榴莲是一种热量较高的水果，但同时也富含多种营养物质，包括纤维、维生素C、维生素B、维生素E、镁、钾、铁、锰、蛋白质和脂肪。以下是榴莲的主要营养价值：
1. 纤维：榴莲富含纤维，可以促进肠道蠕动，促进消化和预防便秘。
2. 维生素C：榴莲含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，促进伤口愈合和抗氧化作用。
3. 维生素B：榴莲含有维生素B群，包括维生素B1、B2、B3和B6，这些维生素对于维持神经系统和新陈代谢的正常运作具有重要作用。
4. 维生素E：榴莲富含维生素E，是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害。
5. 矿物质：榴莲含有丰富的矿物质，如镁、钾、铁和锰。这些矿物质对于维持身体的正常生理功能和骨骼健康非常重要。
6. 蛋白质：榴莲含有一定量的蛋白质，可以为身体提供能量和维持组织修复。
7. 脂肪：榴莲富含脂肪，主要是单不饱和脂肪酸。这些脂肪对于维持皮肤健康和提供能量非常重要。
然而，由于榴莲热量较高，所以在食用时需要适量，尤其是对于需要控制体重或患有高血糖的人士，应注意食用量。
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榴莲是一种热量较高的水果，但同时也富含多种营养物质，包括纤维、维生素C、维生素B、维生素E、镁、钾、铁、锰、蛋白质和脂肪。以下是榴莲的主要营养价值：
1. 纤维：榴莲富含纤维，可以促进肠道蠕动，促进消化和预防便秘。
2. 维生素C：榴莲含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，促进伤口愈合和抗氧化作用。
3. 维生素B：榴莲含有维生素B群，包括维生素B1、B2、B3和B6，这些维生素对于维持神经系统和新陈代谢的正常运作具有重要作用。
4. 维生素E：榴莲富含维生素E，是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害。
5. 矿物质：榴莲含有丰富的矿物质，如镁、钾、铁和锰。这些矿物质对于维持身体的正常生理功能和骨骼健康非常重要。
6. 蛋白质：榴莲含有一定量的蛋白质，可以为身体提供能量和维持组织修复。
7. 脂肪：榴莲富含脂肪，主要是单不饱和脂肪酸。这些脂肪对于维持皮肤健康和提供能量非常重要。
然而，由于榴莲热量较高，所以在食用时需要适量，尤其是对于需要控制体重或患有高血糖的人士，应注意食用量。