核桃含有以下营养成分：
1. 蛋白质：核桃是植物性食品中蛋白质含量较高的一种，每100克核桃中约含14克蛋白质。
2. 脂肪：核桃富含健康的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸。每100克核桃中约含65克脂肪。
3. 纤维：核桃是良好的膳食纤维来源，每100克核桃中约含7克纤维。
4. 维生素：核桃富含维生素E，每100克核桃中约含2.6毫克维生素E。此外，还含有维生素B6、叶酸和维生素K等。
5. 矿物质：核桃富含锌、铜、镁、铁、钙等矿物质。
6. 抗氧化物质：核桃含有多种抗氧化物质，如多酚类化合物和类黄酮。
总的来说，核桃是一种营养丰富的食品，有助于提供能量和各种重要的营养成分。它对心血管健康、脑功能和抗氧化作用有益。
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核桃含有以下营养成分：
1. 蛋白质：核桃是植物性食品中蛋白质含量较高的一种，每100克核桃中约含14克蛋白质。
2. 脂肪：核桃富含健康的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸。每100克核桃中约含65克脂肪。
3. 纤维：核桃是良好的膳食纤维来源，每100克核桃中约含7克纤维。
4. 维生素：核桃富含维生素E，每100克核桃中约含2.6毫克维生素E。此外，还含有维生素B6、叶酸和维生素K等。
5. 矿物质：核桃富含锌、铜、镁、铁、钙等矿物质。
6. 抗氧化物质：核桃含有多种抗氧化物质，如多酚类化合物和类黄酮。
总的来说，核桃是一种营养丰富的食品，有助于提供能量和各种重要的营养成分。它对心血管健康、脑功能和抗氧化作用有益。