是的，核桃仁可以生吃。许多人喜欢将生核桃仁作为零食直接食用，因为这种做法可以保留核桃仁的原汁原味和丰富的营养成分。然而，鉴于核桃仁中含有一定的抗营养物质（如酸碱物质、鞣酸等），过量食用可能会导致消化不良或过敏反应，因此适量食用更为安全。
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是的，核桃仁可以生吃。许多人喜欢将生核桃仁作为零食直接食用，因为这种做法可以保留核桃仁的原汁原味和丰富的营养成分。然而，鉴于核桃仁中含有一定的抗营养物质（如酸碱物质、鞣酸等），过量食用可能会导致消化不良或过敏反应，因此适量食用更为安全。